Классическая голландская роза Кул Ватер (Холодная Вода, Cool Water) была выведена голландскими селекционерами Petrus Nicolaas, Johannes Schreurs. Такое необычное название они дали розе за ее необычный голубовато-фиолетовый оттенок, который очень напоминает прозрачность кристально чистой воды в ледниках.

Роза Кул Ватер в своем названии отражает оттенок бутонов. Их цвет колеблется от пепельного-сиреневого до бледного зеленого, иногда с переходом в нежно-голубой. Форма цветка напоминает бокал. По размеру бутон не слишком большой – примерно 6-10 см в диаметре, но такая компактность цветка с лихвой компенсируется его красотой. Состоит бутон примерно из 30 лепестков, которые расположены близко друг к другу. Аромат у цветков не слишком выраженный, тонкий.

Кустарник Кул Ватер очень компактный, его диаметр не превышает 60 см. Высота куста – 100-120 см. Листва мелкая, темно-зеленая, не загущена, кустарник просматривается хорошо.