• подвид многолетний, ветвистый, декоративный, отличается скорым ростом;
• побеги гибкие и крепкие, немного поникшие;
• средняя высота кустов – 2,5-3 метра, в ширину же они разрастаются до полутора метров;
• листьев много, характеризуются они глянцевой поверхностью и темным зеленым колером.

Формирующиеся на кустах цветы имеют следующие особенности:

• двухцветный окрас – красный основной тон перемежается с желтыми полосками;
• яркость и сочность оттенков, приятная глазу пестрота;
• классическая форма и крупные размеры (10-11 сантиметров в диаметре);
• принадлежность к густомахровому типу (до 50 лепестков);
• средней силы аромат, в котором чувствуются фрукты.

Розы на кустах формируются по-разному. Один стебель может содержать как 1 цветок, так и целых 3. Ванилла Фрейз расцветает медленно. Бутоны распускаются постепенно, но даже будучи закрытыми, они обеспечивают кустам высокую декоративность. Как правило, процесс цветения начинается с первого летнего месяца. Роза цветет с перерывами, обычно в две или три волны. При похолоданиях куст прекращает формировать новые цветы.